Piedras Negras, Coahuila.- Con la intención de consolidar la cultura del vino en la frontera y atraer visitantes de ambos lados del río Bravo, el Vino Fest llega este viernes 23 de octubre con su segunda edición llena de experiencias enológicas, productos regionales, música en vivo y una serie de incentivos para quienes asistan a esta celebración.
El sommelier internacional José Carlos Palacios, el doctor Adalberto Peña de los Santos, abogado Heriberto Fuentes Maciel organizadores del encuentro, destacaron que este año buscan ofrecer una experiencia más completa, con actividades dirigidas no solamente a quienes conocen de vinos, sino también a quienes desean acercarse por primera vez a este mundo.
La inauguración está programada para el viernes, con apertura de puertas a las 18:00 horas y ceremonia oficial a las 18:30, que incluirá el corte de listón con autoridades municipales y estatales.
Posteriormente, en la sede que se ubicará en el Restaurante Heroico se realizará una apertura simbólica con una bebida espumosa y un recorrido por los diferentes espacios de exhibición.
Entre los participantes se encuentran productores de vino, mezcal y licores de tequila, además de expositores de quesos, charcutería y otros productos regionales que buscan promover el consumo local y generar oportunidades para los negocios de la ciudad.
Uno de los atractivos será la participación de la Universidad Tecnológica de Parras, cuyos estudiantes presentarán un proyecto vitivinícola desarrollado durante varios años, con el acompañamiento de Paco Rodríguez, enólogo de Casa Madero y los asistentes tendrán la oportunidad de conocer y degustar el resultado de este trabajo académico.
Los organizadores señalaron que uno de los objetivos principales es que cada vez más personas en Piedras Negras descubran el vino como una experiencia cultural y una oportunidad para convivir.
Por ello, la programación incorporará talleres de aproximadamente 30 minutos, diseñados especialmente para quienes no tienen conocimientos previos sobre esta bebida.
La propuesta se complementará con música a cargo de un DJ, un grupo de flamenco y una escultura realizada por un artista local, que se convertirá en uno de los espacios para que los visitantes se tomen fotografías y disfruten de la propuesta artística del festival.
Como parte de las novedades, los organizadores anunciaron sorteos gratuitos para los asistentes, incluidos en el costo de la pulsera de acceso y cada visitante recibirá un número para participar en las rifas, cuya frecuencia podrá ser de cada 30 minutos o cada hora, dependiendo de la afluencia.
Informaron que entre los premios se contemplan botellas de vino, productos gastronómicos, vales de consumo por 300 y 500 pesos, cenas para dos personas y estancias en hoteles de Piedras Negras y Eagle Pass.
madpf